Чем протеин отличается от BCAA? На этот вопрос до сих пор не могут дать точного ответа многие из занимающихся спортсменов. При этом современные спортивные исследования уже давно доказали полезность и того, и другого продукта. Какие бы между ними отличия не были, как BCAA, так и протеин являются незаменимыми компонентами питания спортсмена. Кроме того, их одновременный приём даже повышает эффективность от проведённых занятий и ускоряет рост мышц.
Отличия протеина
от BCAA
Профессиональные атлеты, как правило, не задаются вопросом о том, что выбрать в качестве спортивного питания для роста мышц: BCAA либо протеин. Спортсмены, занимающиеся бодибилдингом профессионально, знают какие существуют отличия протеина от BCAA. Протеин, также как BCAA содержит 3 аминокислоты с разветвлёнными цепями: лейцин, изолейцин, валин. Однако их дополнительный приём имеет неоценимую пользу.
Каждая из этих аминокислот является незаменимой, поэтому их дополнительное использование в комплексах BCAA принесёт спортсмену только пользу. Они защищают мышцы от разрушения на тренировке, особенно, если атлет находится на жёсткой сушке. Достаточное количество разветвлённых аминокислот в рационе будет способствовать более качественному росту сухих мышц и быстрому восстановлению между тренировками. Избыток аминокислот в питании совсем ни к чему, так как излишек не будет попросту усваиваться в тонком кишечнике.
Перечень необходимых аминокислот с разветвлёнными цепями (лейцин, изолейцин, валин) включён в натуральный комплекс «ВСААТОН», содержащий в своём составе трутневый расплод, которые улучшает усвоение аминокислот BCAA.
Кроме того, весь перечень аминокислот содержится в натуральных препаратах: «Леветон П», «Элтон П», «Леветон Форте», «Апитонус П», «Остеомед», «Остео-Вит», «Эромакс», «Мемо-Вит» и «Кардиотон». Спортсмены для роста мышц и быстрого восстановления, как правило, используют «Леветон П», «Леветон Форте» и «Элтон П».
Нужно ли пить протеин
после тренировки
Каждый атлет, пауэрлифтер и бодибилдер знает, что протеин или белок является главным строительным компонентом для роста мускулатуры. Нужно ли пить протеин после тренировки? Ответ на этот вопрос, однозначно, положительный. Мышцы состоят из белков, которые растут от воздействия на них анаболических гормонов. Порошковый протеин является дополнительным источником белка для гипертрофии мышечных тканей. Протеиновая продукция создана на основе молочной сыворотки (если подразумевается именно сывороточный белок, являющийся самым распространённым продуктом среди спортсменов).
Следует учитывать, что белки, в том числе и из протеина, после попадания в кровь распадаются на аминокислоты под воздействием ферментов (протеаз). Количество и качество аминокислот в том или ином протеине говорит о качестве продукта в целом. Часть из аминокислот могут вырабатываться самим организмом, такие аминокислоты называются заменимыми. Другие же организм способен получить только, принимая определённую пищу и определённые добавки, такие как протеин и BCAA.
В зависимости от степени усвоения протеин группируется по категориям:
- Сывороточный протеин – классический протеин является самым быстроусвояемым белком наравне с молоком.
- Казеиновый протеин – содержит медленноусвояемый белок
- Яичный протеин сочетает в себе весь перечень аминокислот, однако его цена относительно высока
- Соевые белки – менее эффективны для роста мышечной массы.
Каждый протеин содержит в своём составе аминокислоты, причём животный белок имеет более внушительный список аминокислот, а вот их количество в растительном белке оставляет желать лучшего. Из-за этого соевый вид белка практически не используется спортсменами, исключения разве что могут составлять вегетарианцы. Казеиновый белок стоит отдельным звеном, поскольку его можно использовать независимо от основного протеина, который принимает спортсмен на постоянной основе. Преимуществом казеинового белка является его длительное расщепление, что позволяет защитить мышцы от катаболических процессов в ночное время суток.
Современные пищевые технологии помогают производить на рынок спортивные добавки с максимальным содержанием белков. Таким образом, принимая протеин спортсмен может не думать о дефиците белка для роста мышц. Большинство протеиновых продуктов на рынке спортивного питания очищены от разного рода примесей, ненужных для гипертрофии мышечных тканей. Это позволило использовать подобные добавки даже при переносимости лактозы. Из плюсов современного протеина можно отметить быструю скорость всасывания в пищеварительном тракте. Сывороточный протеин, как правило, принимается атлетами для быстрого восполнения белка, например, это необходимо после тренировки, так как мышечные ткани были повреждены физическими нагрузками и им нужен строительный материал в виде белка.
Хороший протеин необходим не только для наращивания мышц, но и для избавления от лишних килограммов. Для снижения веса протеин даже более выгоден, поскольку увеличивается биодоступность белка в организме.
Для ещё более быстрого усвоения протеина рекомендуется использовать натуральный препарат «Леветон Форте», который связываясь с сывороточными белками, позволяет усвоить ещё больше белка за один приём.
Плюсы BCAA
Аминокислоты с разветвлёнными цепями BCAA имеются в составе животных белков, при этом комплекс BCAA по степени усвояемости и важности для построения мускулатуры намного важнее. Каждое мышечное волокно в нашем теле состоит на 30% из лейцина, валина и изолейцина. Эти 3 аминокислоты обладают следующими свойствами:
- Оберегают мышечные ткани от разрушения во время интенсивного силового тренинга, кардиотренировок, а также на фоне ограничения калорий.
- Помогают спортсмену в наборе сухой мускулатуры.
- Стимулируют жиросжигание.
- Увеличивают силу.
- Повышают эффект от приёма протеина и другого спортивного питания.
Эти плюсы BCAA показывают действительную пользу аминокислот в отличие от протеина. Протеиновые коктейли помогают уменьшить период восстановления между тренировками, ускорить рост мышечной массы и силовых показателей. BCAA же помогает удержать набранные мышечные объёмы вместе с улучшением эффективности других спортивных добавок. Приём BCAA сразу после подъёма с утра позволяет вам не терять мышцы, к примеру, если вы занимаетесь бегом до завтрака. На фоне высокоинтенсивных тренировок и при продолжительных кардионагрузках BCAA станут вам лучшим помощником.
В каком случае вам необходимо принимать BCAA? Их рекомендуется использовать во время интенсивных силовых нагрузок или, к примеру, в том случае, если вам нужно быстро восстановиться или вы «сидите» на диете с ограничением углеводов. Другими словами, BCAA могут помочь мышцам в том случае, когда они получают максимальную физическую нагрузку. За счёт приёма BCAA становится возможным сохранить набранные мышцы и уменьшить количество жира в организме.
На фоне низкоуглеводной диеты аминокислоты употребляются перед занятием либо в процессе тренировки. В другое время лучше принимать протеин. Во время силового тренинга необходимо использовать BCAA в конце занятия.
Сывороточный протеин и
BCAA
На данный момент уже можно точно сказать для каких целей применяется протеин, а для каких BCAA. Разница между ними всё-таки существует и ей нельзя пренебрегать. Обе спортивные добавки не исключают приём друг друга, в отличие от протеина и гейнера, поэтому BCAA может приниматься вместе с протеином. Однако мы всё же советуем это делать не одновременно, а с промежутком хотя бы в 1 час, поскольку сывороточный протеин и BCAA будут мешать усвоению друг друга
Следует также помнить, что BCAA всасываются практически сразу после приёма. Протеин немного уступает по скорости усвоения, в связи с чем, BCAA лучше всего использовать с утра либо сразу после занятий. Для восполнения дефицита белка между приёмами пищи рекомендуется использовать протеиновые коктейли. Следует знать, что за счёт приёма BCAA вы получите не весь спектр аминокислот, а только 3 из них, но самые важные и необходимые.
НОВОСТИ ЗДОРОВЬЯ:
ВСЁ О СПОРТЕ
Дела на работе, домашние заботы, соцсети – все это нещадно пожирает наше свободное время. Даже поход в фитнес-зал после 30 лет дается непросто. При этом банальная зарядка с гантелями уже вас не устраивает и хочется чего-то большего. Какие главные причины заниматься спортом? Где взять мотивацию записаться в секцию плавания, боевых искусств или просто поиграть в…
Как принимать BCAA и протеин - вместе, или по отдельности? И нужно ли вообще принимать обе добавки, или хватит и одной? Эти вопросы уже давно обсуждаются в мире бодибилдинга, так как на первый взгляд их смешивание не имеет смысла, но, это только первое впечатление.
Совместимость добавок
Первое, что интересует человека, задавшегося вопросом совместного приема этих добавок - это их совместимость друг с другом. Что же, она просто превосходная. Протеин - это белок, состоящий из аминокислотных цепочек, а BCAA - это изолированные главные аминокислоты - валин, лейцин, изолейцин.
Вместе BCAA и протеин образуют идеальную связку - протеин обеспечивает постепенное снабжение организма белком и аминокислотами, а BCAA "загружает" быстро и качественно, давая заряд на тренировку.
Как уже говорилось, протеин состоит из аминокислот, в частности, около 20% состава сывороточного протеина приходится как раз на BCAA, и их дополнительное употребление может показаться делом бессмысленным, если не знать свойств каждого из продуктов. Перед тем, как принимать BCAA и протеин, будет не лишним узнать, что аминокислоты, входящие в состав протеина, связаны межу собой - они образуют пептидные цепи, и для полного усвоение должны еще разложиться в кишечнике на составляющие. Это происходит относительно быстро, как для спортивной добавки, но не идет ни в какое сравнение со скоростью усвоения BCAA в чистом виде.
Этот комплекс состоит из трех изолированных аминокислот:
- - валин;
- - лейцин;
- - изолейцин.
Как и когда принимать
Возвращаясь к вопросу, можно ли смешивать протеин и BCAA, стоит оговориться, что конкретно смешивать их не стоит. Принимать вместе - да, но не одновременно. Это не вредно, не опасно, но нерационально. Протеин усваивается медленнее, чем BCAA, и если смешать оба продукта вместе, то получится что-то среднее.
Если вы уже принимаете протеин или аминокислоты по отдельности, то можете не нарушать существующую схему приема. Главное - это не принимать BCAA и протеин вместе, то есть не смешивать их. В противном случае достоинства BCAA в виде высокой скорости усвоения сойдут на нет, так как соединившись с более медленными цепочками в протеине они примут их свойства.
Прием протеина осуществляется, как правило, за 30-40 минут до начала тренинга, а вот БЦАшки стоит пить перед самым началом занятий, или уже после начала, в перерыве.
Помимо варианта принимать протеин и BCAA вместе, многие присматриваются к протеинам с уже входящим в их состав BCAA. Такой коктейль имеет место быть, но если вам нужен быстрый, качественный результат, то лучше по отдельности употреблять чистый протеин и комплекс BCAA.
Принимать протеин можно утром, за 30 минут до или через 30 минут после тренировки. Этой добавке необходимо время на расщепление, ведь даже быстрый сывороточный протеин усваивается медленнее BCAA. Аминокислоты же принимать стоит непосредственно перед тренировкой, или даже во время нее.
Когда и как принимать протеин и BCAA:
- 1. С утра одна порция протеина, чтобы восполнить растраченные за ночь запасы.
- 2. Одна порция за 30-40 минут до тренировки - она даст организм силы для выполнения упражнений.
- 3. Перед началом упражнений или даже в перерыве принимаем BCAA.
- 4. Еще одну порцию протеина можно принять спустя 30-40 минут после тренировки, чтобы постепенно восполнялся аминокислотный баланс.
Говоря о том, как принимать протеин и BCAA, речь идет о сывороточном и комплексном протеине. Казеин принимается иначе, так как его скорость усвоения еще ниже, и его нужно пить перед сном или если планируется большой промежуток времени между приемами пищи.
Практически все протеины содержат в составе ВСАА. Вопрос только в том, сколько именно незаменимых аминокислот вы получите в каждой порции.
После тренировки. , или ?
Люди, занимающиеся спортом и переходящие на использование специализированного питания, интересуются, что лучше после тренировки BCAA или протеин?
Во время спортивных упражнений, в особенности, силовых, мышцы повреждаются. Процесс их восстановления требует наличия в организме определенных веществ. Одни являются строительным материалом, другие - катализаторами процесса.
Участвуют в анаболизме, предотвращают катаболизм, способствуют быстрому восстановлению мышц, их ускоренному росту. Они являются незаменимыми, так как, в отличие от других аминокислот, могут быть получены только из продуктов. Лейцин, изолейцин и валин не синтезируются. Их недостаток критичен для спортсмена.
Не совсем корректно сравнивать и добавку ВСАА. Часто производители добавляют последние в состав своих протеиновых продуктов. Если вы не обнаружили знакомую аббревиатуру в составе, можете смело покупать добавку отдельно.
Протеин, или BCAA при похудении
Следующий вопрос - что лучше для похудения BCAA или протеин?
Плюс протеина в том, что вы получаете полноценный белок, из которого организм естественным образом получает все нужные аминокислоты. Минус - время, требуемое на этот процесс.
Если вы принимаете ВСАА отдельно в виде порошка, усваиваются они очень быстро. Чуть медленнее - в капсулах. Принимать нужно перед тренировкой и после неё. Если задача - снижение аппетита, есть смысл использовать это средство после еды.
Стоит отметить, что комплекс БЦАА прекрасно совместим с протеином. Вы можете смело употреблять их одновременно. Никаких негативных последствий такого способа медицина не зафиксировала. Важно лишь соблюдать указанную дозировку, и не употреблять больше аминокислот, чем организм способен полноценно усвоить.
Как выбрать и где купить BCAA?
Если вы в ближайшее время планируете , рассмотрим популярные варианты:
- (150 капс.). Чтобы организм спортсмена получал с каждой порцией нужную дозу лейцина использовано соотношение 3:1:1;
- в порошке и капсулах (200/400 шт). В составе содержатся не только незаменимые аминокислоты, но и запатентованный комплекс BioPerine®, способствующий быстрому усвоению БЦАА.
- (215 гр.) - порошковая форма выпуска. Считается, что 3 грамма лейцина, 1 грамм изолейцина и 2 грамма валина - идеальное соотношение аминокислот, обеспечивающее рост мышц, их защиту от разрушения, быстрое восстановление после тренировок;
Споры о том, что лучше BCAA или протеин, не утихают в спортивных сообществах до сих пор, хотя большое количество современных исследований уже давно помогли установить истину. Что бы не говорили сторонники одного и другого лагеря приверженцев, что протеин, что BCAA, являются необходимыми добавками для любого атлета.
Более того, почти всегда они не только не противоречат друг другу, но даже улучшают общую эффективность. Каждая из этих добавок должна присутствовать в вашем рационе! Почему так? Давайте разберемся на деле!
БЦАА ли протеин – что лучше?
Почему для профи никогда не стоит вопрос, выбрать протеин или БЦАА? Очевидно потому, что они прекрасно понимают, в чем между ними разница. С одной стороны, Лейцин, Изолейцин и Валин, которые и представляют собой добавку под названием BCAA, также есть и в протеине. Более того, они есть в любом животном белке! Но почему-то даже при таких условиях, как и протеин, эта добавка уже давно вошла в список обязательных покупок любого атлета.
Все дело в том, что три незаменимых аминокислоты, которые входят в состав любого BCAA комплекса, выполняют очень важные функции в мышцах. Потому, чем больше их количество, тем быстрее атлет сможет прогрессировать и тем лучше будет восстановление.
Что такое протеин и зачем он нужен?
Любой спортсмен знает, что белок – это основной строительный материал для мышц. Он способствует их развитию, а также более быстрому восстановлению после тренировок. Основным источником белка в спорте является протеин. Он представляет собой обработанную молочную сыворотку (или другое сырье, если речь идет не о сывороточном белке) и является наиболее популярным видом спортивных добавок.
Важно понимать, что любой белок, попадая в организм, расщепляется на аминокислоты. Потому, их количество является определяющим фактором качества добавки. Некоторые из них синтезируются в организме, а некоторые должны попадать только извне, то есть с помощью пищи.
- Сывороточный протеин (считается эталонным);
- Казеиновый белок;
- Яичный белок (полный набор аминокислот, но очень высокая стоимость);
- Соевый белок (считается самым малоэффективным).
В каждом виде белка есть аминокислоты, но если в сывороточном, яичном и казеиновом белке присутствует полный набор, то в растительном белке, он куда скромнее. По этой причине соевый протеин редко котируется не только среди профессионалов, но и даже среди любителей. Казеин может немного выбиваться из списка, так как его прием необходим, вне зависимости от выбранного протеина. С помощью казеинового белка можно снизить уровень катаболических процессов ночью.
Современное производство позволяет выпускать добавки, доля белка в которых достигает 95-97%. Благодаря этому можно не думать о недостаче строительного материала для развития мышц. Также такие добавки отчищены от любых примесей, потому их легко могут принимать даже люди с непереносимостью лактозы. Среди преимуществ стоит выделить и очень быструю скорость усвоения, в этом плане любая добавка даст фору любому натуральному белку. По этой причине сывороточный протеин называют «быстрым».
Качественный протеин нужен как для набора мышечной массы, так и для похудения. Во втором случае он даже более необходим, так как существенно повышается важность поступления нормы белка в организм.
Что такое BCAA и что даёт?
Как известно, BCAA ходят в состав любого белка животного происхождения, хотя именно входящие в него аминокислоты обычно выделяют. Любая мышечная ткань в нашем организме на 30-35% состоит из Лейцина, Изолейцина и Валина. Эти аминокислоты с разветвленной цепью имеют следующие свойства:
- Защищают мышцы от разрушения даже при высокоинтенсивной силовой работе, кардио или низкоуглеводной диете;
- Позволяют набирать только качественную (сухую) мышечную массу;
- Запускают жиросжигающие процессы;
- Существенно увеличивают рост силовых показателей;
- Улучшают эффективность любого спортпита почти на 40%.
В этом и заключается главное отличие аминокислот от любого протеина. В то время, как последний дает возможность ускорять восстановление, наращивать массу и силу, BCAA позволяет сохранить эти объемы, параллельно улучшая эффективность других добавок. Принятые натощак аминокислоты, особенно если вы предпочитаете утренний бег, также дадут возможность сохранить мышцы. Они помогут даже при самом интенсивном тренинге и длительных кардио сессиях.
Когда BCAA максимально актуальны? Конечно же либо в период тяжелой силовой работы, когда на первый план выходит качественное восстановление, а также во время сушки или похудения. Проще говоря, три незаменимых аминокислоты смогут оказать максимальную пользу мышцам только тогда, когда они испытывают нагрузку. Благодаря этой добавке можно сохранить уже существующие объемы и избавиться от лишнего жира.
Во время диеты BCAA принимают перед тренировкой, во время и после нее. В остальное дни лучше ограничиться обычным протеином. При силовой работе рекомендовано принимать BCAA сразу после тренировки.
Так что же выбрать – BCAA или протеин?
Теперь вы и сами смогли найти ответ на вопрос, какую добавку лучше выбрать. Между BCAA и протеином существует довольно заметная разница, которую нельзя игнорировать. Эти добавки не являются взаимоисключающими, как, например, протеин и гейнер, потому вы легко можете принимать их одновременно. Разве что, никогда не стоит смешивать их вместе (между приемами должно пройти минимум 30 минут).
Также стоит учесть, что BCAA усваиваются практически мгновенно, в отличие от протеина, потому они будут максимально актуальны утром или сразу после тренировки. Между приемами пищи, для обеспечения общего количества белка, лучше использовать обычный протеин. Важно помнить, что благодаря БЦАА, вы получаете не весь набор аминокислот, а только три наиболее важные и значимые из них. Потому, говорить о замене одной добавки на другую – совершенно нецелесообразно.
Лучшие БЦАА и протеины!
Предлагаем вам 3 лучших варианта ВСАА и 3 самых качественных протеина!