Для птицевода важно знание численности самцов и самок в утином стаде. Это помогает вести учет поголовья и правильно рассчитывать репродуктивный потенциал. Трудность распределения уток по половому признаку связывается с отсутствием у этих птиц характерного диморфизма. Птенцы не характеризуются такими выраженными отличиями. Но на практике заводчики применяют ряд методов, которые помогают выявить половую принадлежность представителей стада.
Самцы и самки уток выглядят примерно одинаково
Преимущества
Разделение и учет утиного стада по половому признаку дает фермеру ряд преимуществ для ведения и планирования хозяйства:
- селезни выносливее и устойчивы к заболеваниям;
- самочки не конфликтуют, не стремятся к полетам;
- соотношение мужских и женских представителей 1 к 4 влияет на уровень продуктивности по яйцам;
- живой вес мужского экземпляра выше, чем женского, что важно при мясной направленности фермы;
- для отбора лучших производителей на следующий год хозяева рассчитывают соотношение «3-4 уточки на 1 селезня».
Критерии
Для распределения уток по полу используются традиционные методы:
- внешние характеристики;
- особенности поведения;
- строение половой системы.
Для определения пола нужно тщательно осмотреть особь
Внешние характеристики
Внешние отличия утки от селезня заключаются в следующих признаках:
- Разное оперение: птицы женского пола чаще характеризуются серым окрасом перьев с тускловатым оттенком. У самцов цвет оперения яркий, привлекающий к себе внимание. Селезни характеризуются и наличием «бородки», которая отсутствует у самок.
- Телосложение: голова представительниц женского пола округлее, шея короче и изящнее. Туловище уже, мускулатура ног менее развита.
- Строение костей: лобная кость самцов массивнее и расширяется от клюва в виде треугольника. Лоб самок уже, и его расширение выглядит как трапеция.
- Клюв: нос самцов обладает наростом наверху.
- Форма хвоста: у представителей мужского пола на кончике округлые перья, а хвост самок характеризуется прямыми линиями.
- Живой вес: масса самок значительно меньше, чем селезней. Представитель мужского пола мускусной утки весит до 5 кг, а женского – до 3.
Минусы метода определения по внешним особенностям в том, что иногда различия в телосложении, размерах или виде оперенья не выражены ярко. Окрас зависит от породы и вида. У диких экземпляров эта разница наглядна, а вот домашние разновидности характеризуются одинаковой белой окраской.
Другой недостаток этого способа – при различных условиях ухода и рациона разница между самцами и самками стирается. Появляются и мелкие селезни, и крупные утки.
У селезней цвет оперения более яркий, чем у уток
Особенности поведения
Обычно в утиной стае самочки идут впереди, а селезни находятся в стороне и сзади. В период насиживания, оставшись в одиночестве, «мужчины» пропускают по очереди друг друга вперед. Заводчики наблюдают и за уровнем агрессии у представителей стада. Доминантные экземпляры самцов ведут себя активно, дерутся с другими «мужчинами», ссорятся из-за уточек и пищи.
Опытные хозяева различают утиный пол и по голосу птиц: самка крякает, экземпляры с мужской принадлежностью свистят и шипят.
Метод различия по поведению характеризуется недостатками: у птиц с неправильным содержанием и рационом возникает гомосексуализм. Доминантная утка в такой паре копирует даже половое поведение селезня. Аналогично ведут себя и птицы мужской принадлежности. Если отличия в окраске перьев отсутствуют, то определение пола по поведению бывает ошибочным.
Селезень издает шипящие звуки
Строение половой системы (по японскому методу)
Половая идентификация по анатомическим особенностям подходит и для взрослых представителей стада, и для суточных утят. У экземпляров мужского пола присутствует псевдопенис – складка размером до 3-4 мм. Чтобы ее найти, слегка помассируйте зону анального отверстия (клоаки) у птицы.
Используя этот метод, держите птицу левой рукой головой к себе. Раскройте пальцами правой руки клоаку и выверните ее со стороны хвостовой зоны. У «мужчин» обнаружится рудименты спиралевидного полового органа, у «женщин» — плоские наросты в виде шаров.
Половая идентификация утят
Определение пола важно для отбора утят на племенное разведение. Различия внешности у птенцов появляются в 8- или 12-недельном возрасте. Чтобы определить пол быстрее, опытные заводчики применяют современные и народные способы.
Привлеченные ультразвуком утята сами разделяются по половому признаку
К технологичным методам относится использование ультразвукового устройства. Хозяева экспериментальным путем подбирают частоту, которая привлекает и собирает у конструкции представителей одного пола. Экземпляров с другой половой принадлежностью она отпугивает. Птицеводу остается отсадить и пометить поголовье из обеих групп.
Применяется и уже описанный способ идентификации по характерному строению половой системы.
Из народных способов, которые и сейчас используются заводчиками, популярен метод держания вниз головой. Если взять за лапки утенка мужского пола и перевернуть головой вниз, то он крутится, вырывается и осматривается. Самочка в такой ситуации висит и не двигается.
Еще одна народная методика – наблюдение за поведением утят в стае. Доминантный птенец ведет себя активно, вступает в ссоры с остальными «мальчиками», отгоняет их от кормушки и уточек. Птицеводы утверждают, что самцы в 7-дневном возрасте характеризуются шеей, которая толще и длиннее, чем у самочек, и более крупной головой. Понятно, что эти народные методы не претендуют на стопроцентную достоверность.
Если хозяин знает, как отличить утку от селезня, он рационально планирует рост продуктивности и распределение кормов. Это знание влияет и на увеличение поголовья домашней птицы. От него зависит успех в развитии хозяйства мясного или яичного направления.
Известно, что выращивать мускусных уток выгодно. Они непритязательны к корму, охотно потребляют практической любой, будь то сорняк с огорода или кухонные отходы. Отличные мясные, универсальные гастрономические качества тушек делают их мясо из года в год все более популярным у населения. Поэтому в последнее время разведение и выращивание мускусных уток становится одним из приоритетных направлений в мясном птицеводстве.
Технология выращивания мускусных и пекинских уток в основном схожи. Как тех, так и других можно выращивать в однотипных помещениях при одном и том же технологическом оборудовании. Но вместе с тем в разведении и выращивании мускусных уток на мясо есть особенности. Например, из-за большой разницы в живой массе (самцы почти в 2 раза крупнее самок) и различия убойного возраста (77-70 дней соответственно) мускусных уток и селезней откармливают раздельно.
В основу определения пола суточного молодняка мускусных уток положен японский метод, которым пользуются и зоотехники-селекционеры нашего племптицезавода. Суть метода заключается в установлении наличия в клоаке птицы небольших бугорков и складок или рудиментарных половых органов, различных у самок и самцов. По полу утят разделяют при выборке из инкубатора, так как позднее у них происходят изменения форм клоаки, затрудняющее сортировку и снижающие ее точность.
Сортировку по полу проводят так: утенка берут в левую руку, держат его спиной к ладони и головой к себе. Затем большим пальцем левой руки и указательным пальцем правой осторожно открывают клоаку и растягивают, слегка выворачивая ее стенку со стороны живота, где расположен половой орган. У селезней он имеет форму небольшого бугорка - (хорошо выраженного рудимента пениса) размером 1,5-2 мм в виде загнутого буравчика, запрятанного в складке слизистой оболочки клоаки. У уточек же видны лишь плоские шарообразные или полушарообразные утолщения.
При необходимых навыках работник определяет пол суточного молодняка со скоростью 500-600 голов в один час с точностью 98-100%. Пол суточных утят можно определить также другим способом - по наличию у селезня в нижней части гортани шаровидного расширения. Оно расположено при входе в грудную полость в центре треугольника, образуемого двумя верхними сочленениями ключицы с лопатками и нижним прощупывается. Но точность данного способа сильно зависит от опыта и навыков работника.
Высоких показателей производства мясной продукции у мускусных уток можно достичь лишь при строгом соблюдении всех технологических параметров выращивания птицы. Несомненно при этом огромное значение имеет оптимальный режим инкубации яиц мускусных уток.
Для инкубации в условиях промышленных птицеводческих предприятий применяют различные режимы с учетом схемы закладки и типов инкубатора. На племптицезаводе «Благоварский» используются серийные инкубаторы «Универсал» и «ИУП -Ф -45» при следующем режиме инкубации яиц:
С 1 по16-й день поддерживают температуру 37,8 градусов исоединением с грудной костью, которая слегка влажность 32 %
С 17 по 21 день - температуру 37,6 градусов и влажность 30,5 %
С 22 по 30-й день - температуру 37,4 градуса и влажность 28,5-29 %.
На 30 сутки яйца переносят в выводной шкаф. В нем с 30 по 31 день (до наклева) поддерживают температуру 37,2 градуса и влажность 30-32 %. С 32 по 35 день (после наклева) - температуру 36,9 градусов и влажность 33,5-34 %. Утята выводятся на 33-35 сутки.
Яйца мускусных уток рекомендуется инкубировать при наклонном или горизонтальном положении в лотках.
Охлаждают их комбинированным способом, начиная с 16-го дня инкубации. Воздушное охлаждение проводят 2 раза в день (утром и вечером) по 20-30 минут, при этом дважды поворачивают барабан. Каждый раз после воздушного охлаждения яйца опрыскивают в течение 3-5 мин, применяя различные распылители.
В настоящее время помимо разведения мускусных уток «в себе» широко распространено и выращивание мулардов. Это помеси, которые получаются при скрещивании мускусных селезней с пекинскими уточками.
Такая гибридная птица отличается более высокой живой массой, порядка 3,4-3,6, кг и главное более низким содержанием жира в тушке (29-30%) чем у пекинских уток. Кроме того, мулардов можно откармливать на жирную печень, из которой готовят деликатесные продукты и кулинарные блюда. Анализируя все вышеперечисленные положительные качества мускусных уток, можно предположить, что они найдут широкое применение как в промышленном птицеводстве с интенсивной технологией производства, так и в условиях мелких крестьянских и приусадебных хозяйств.
М.М. Гильванов
Зам. директора
по научной работе
ППЗ «Благоварский»
Редакция журнала "Дворовая живность и хозяйство"
на журнал "Дворовая Живность и Хозяйство"
Не секрет, что самцы и самки индоуток требуют особых условий содержания и ухода, отличающихся друг от друга. Определить пол этих птиц в раннем возрасте очень непросто даже опытному птицеводу. Но по мере взросления они приобретают чётко выраженные отличия во внешнем виде, поведении и даже тембре голоса. Об этом и поговорим более подробно.
Внешние отличия
Самец, как правило, более крупный, нежели самка. Его вес составляет в среднем 5-6 кг, утка же весит менее 3 кг. У селезня толстая длинная шея, мощная грудка, сильные крылья, массивный лоб, крупная округлая голова. Утка же выглядит более изящно, её тело не столь развито.
По коже и окрасу
Кожа на голове индоутки также является отличительной чертой. Кожные покровы самца имеют ярко-красный окрас, на ощупь они гораздо толще и грубее, также имеется свисающая часть, которая слегка прикрывает глаза.
Важно! Селезни имеют нарост на клюве.
Самки же имеют менее яркую кожу, а участок между глаз, который лишён оперения, немного прикрывает их аккуратный клювик.
Само оперение у селезня более яркое, у самки - светлое и невзрачное. Самцы имеют на шее хохолок, сооружённый из длинных пёрышек, а также бородку, чем обделены уточки. Перья на хвосте у представителей сильного пола создают закруглённую форму, в то время как, у дам он ровный и прямой.
Знаете ли вы? Дикие утки способны нырять на глубину до 6 м во время охоты.
По поведению
Селезни уже в 7-14 дней жизни начинают проявлять агрессию.
Они те ещё задиры, причём не только по отношению к особям своего возраста, но к и старшим товарищам. Уточки же более спокойны и пугливы - они прячутся от людей, агрессивных самцов и прочих не внушающих доверия животных.
Во время прогулок же и по мере взросления самцы меняют своё поведение. Они всегда пропускают самок вперёд, даже когда плавают. Селезень может оказаться впереди утки, только если упустил её из поля зрения. Такое случается в основном в период высиживания яиц.
По голосу
Индоутки также отличаются друг от друга по голосу.
Важно! Индоутки женского пола лишены умения шипеть.
Самки, как правило, тихие и издают лишь характерный звук «ук». Селезни же практически всё время шипят. Если они чувствуют опасность, громкость шипения нарастает.
Половая идентификация
Существует три основных метода определения пола индоуток, которыми активно пользуются опытные птицеводы:
- Возьмите утёнка в руки. Пальцами аккуратно приоткройте клоаку, слегка растянув её в сторону размещения полового органа. Если вы видите небольшое образование (выступ величиной в 2 мм), то держите в руках самца, а если же псевдопениса не видать - это самка.
- Держите утёнка за лапки вниз головой. Селезень начнёт вертеться в попытках оглядеться по сторонам, утка же будет висеть неподвижно, боясь шелохнуться.
- Наиболее старый метод - определение по голосу. Птицу берут в руки и прислушиваются к издаваемым ею звукам. Если слышится только шипение, у вас в руках самец, кряканье - самка.
Определить пол индоутки не так просто, но необходимо сделать в раннем возрасте - в противном случае результат вас не обрадует.
Кира Столетова
Интересный вопрос, который стоит перед фермером, звучит так: как отличить индоуток? Это нужно не ради забавы, а для правильного ухода за молодняком. О том, как отличить самку от самца, знает не каждый владелец домашнего хозяйства и потому допускает немало ошибок в содержании домашней птицы. Отличать селезня и утку несложно, ведь пернатые одной породы ведут разный образ жизни и даже выглядят иначе. Научиться различать разнополую птицу - первостепенная задача фермера-новичка.
Внешние отличия
Определить пол молодой индоутки с первого дня после рождения затруднительно. Различить принадлежность утенка сложно, такая задача для новичка кажется непосильной. Одним людям удается на глаз и навскидку рассадить молодняк по клеткам, а потом действовать по ситуации, однако надежный способ, как в раннем возрасте уточнить половую принадлежность птенца, отнимет у человека лишь несколько минут. Все, что потребуется фермеру, - наблюдательность и терпение.
Однако прежде, чем действовать, следует разобраться, почему данному занятию следует уделять столько внимания? Разделенная по полу порода - это большой плюс для фермера. Преимущества разведение птицы по половому признаку следующие:
- Уточка - миролюбивая, спокойная птица, которая не пытается покинуть хозяйский двор. Обрезать ей крылья нет никакой надобности. Самец же будет сбегать постоянно. Держатся самки в открытых вольерах, а вот для утенка другого пола уготована иная участь. Самцам не только обрезают крылья, но и обустраивают их в закрытых клетках или во дворе с высоким ограждением.
- Для утенка мужского пола свойственен сильный иммунитет, который противостоит различным инфекциями и вирусным заболеваниям. Прививать самцов не нужно слишком часто, а вот самкам инъекции показаны в первую очередь.
- Вес селезней в разы больше массы тела уток. Индоутки - хрупкие птицы, они не обрастают большим жировым слоем. Рацион у птиц разного пола также отличается. Разделение пернатых по половому признаку позволит человеку сэкономить лишние деньги на корма для домашних животных.
- Яйценоскость. Важнейшее условие разведения индоутки - количество яиц, которое несут самки. Правильное соотношение особей мужского и женского пола позволит увеличить яйценоскость стаи домашних птиц.
Что касается яиц, то узнать пол будущих птенцов невозможно. Как определить пол индоутки, которая уже выросла? Для экономии затрат и рационального использования ресурсов фермер в кратчайшие сроки проводит разделение молодняка. Некоторые секреты опытных птицеводов пригодятся новичку.
Различия между самкой и самцом
Определение пола нового выводка проводится в первые три месяца жизни маленьких птенцов. Первое, на что следует обратить внимание, - поведение молодняка. Оперение у самцов нарастает быстрее, такой признак также заметен в первые дни жизни птенцов. Окраска перьев у самок более тусклая, ведь индоутки - парные птицы, именно селезень привлекает утку, а не наоборот. Голова селезня массивная, а шея короче. Девочки более утонченные, с худой вытянутой шеей.
Так называемый хохолок на шее особи мужского пола помогает отличить утку от селезня. Такой бородки на теле самок не найти. Важные признаки, которые помогут быстро разделить молодняк на два вольера:
- На хвосте селезня перья закручены вверх, в то время как у самок хвост абсолютно ровный.
- Оперение самцов происходит быстрее, а к трем месяцам жизни их пух и перья полностью сформированы.
- Если взвесить здоровых особей породы, то утка окажется в два раза легче даже слабых селезней.
- Лоб самцов полый, а клюв треугольной формы (внешний вид клюва у утки совершенно другой).
- На клюве у взрослых самцов образуется горбик, который хорошо заметен при ближнем рассмотрении.
- По массивному лбу без труда удастся определить селезня и утку.
- Индоутки имеют узкое туловище.
- У особей мужского пола ноги массивные, утолщенные (самцы не могу быть слабыми, ведь их роль в стае - защита потомства и уток).
Определение птицы по внешним признакам - самое простое и быстрое, но даже при тщательно рассмотрении пернатых, можно без труда ошибиться. Как отличить индоутку от селезня по поведенческому принципу? Разведение уток - простое занятие, если к нему подготовиться заблаговременно.
Как ведут себя самцы и самки
Фото индоутки, которое легко найти в любой энциклопедии или в интернете, поможет отличить молодняк по внешнему признаку. Точный способ, как найти селезней или утку в сплоченной домашней стае, потребует больше времени. Фермеру необходимо понаблюдать за поведением взрослых особей. Если фото не помогает найти отличия, тогда на видео четко видны повадки самцов и самок. Отличаются разнополые особи незначительно, но заметить отличительные черты наблюдательному человеку удастся. Что касается индоутят, то найти утку по поведению не представляется возможным (в возрасте до 2-х месяцев).
Лидер в стаи - всегда особь мужского пола, самка руководить группой птиц никогда не стремится. Ее основная задача - снести больше яиц и обеспечить стаю здоровым потомством. В полете или во время прогулки утка держится сбоку или в самом конце ключа. Отличаются самцы более агрессивным поведением, особенно в случаях, когда в их жизнь вмешивается человек. Лидеры часто дерутся за еду, хватают пищу.
Индоутки. Утка или селезень?
Пол у индоутки - штука сУрьёзная!!!
Особое поведение проявляется у самцов, когда приходит период размножения. У селезней отмечается спокойное, даже заботливое отношение к утке. У самки изменений во внешности не происходит, а вот у самца появляются усики или бородка.
Понять, какой пол у птицы, значительно легче перед посадкой самок на гнезда. Для различения пола у молодняка щедрые фермеры покупают специальные устройства, привлекающие только особей одной половой принадлежности.
Половые различия
Известны неприятные случаи, когда в неправильно обустроенных домашних стаях образовывались пары из уток. Доминантная самка лезет на рожон даже к селезням, ведет себя агрессивно и прекращает нестись. Такая же ситуация может произойти с самцами, когда в стае недостаточное количество женских особей. Избежать негативных для хозяйства событий удастся, если вовремя рассадить молодняк по разным клеткам.
Умелые фермеры способны различить пол у суточного утенка. Виртуозы своего дела массируют анальный проход птицы. Появление небольшого по размерам псевдопениса свидетельствует о том, что перед фермером будущий селезень. У молодых самок явных половых признаков нет, поэтому обнаружить их нельзя (небольшие шары проявляются во время проверки). Метод пришел из Японии и не считается самым популярным. Шансы увидеть половые признаки утенка с помощью такого массажа равен 100%. Знание о строении и поведении стаи домашней птицы - полезная информация и для опытного фермера, и для новичка.
Хитрости фермера
У каждого фермера в запасе найдется хотя бы одна хитрость, помогающая содержать хозяйство. Одним легче распознать взрослых особей по голосу и повадкам, другие же ориентируются на характер птицы. Озлобленная самка - редкость, а потому, если особь ведет себя враждебно, это селезень, вожак многочисленной стаи. Опытный фермер без заминок скажет, что у самцов окрас темнее хотя бы на пару тонов, но серее, нежели у уток.
Во время движения стаи селезень охраняет слабых птиц и идет в самом конце. Самку пропускают первой, что и считается основной отличительной чертой в поведении домашних пернатых. Когда приходит период для посадки уток, сомнений не остается, ведь у самок просыпается материнский инстинкт, они начинают настилать гнезда и готовиться к высиживанию потомства. Селезень охраняет наседку весь месяц, пока она сидит на яйцах.
Индоутки - выносливые птицы, за которыми не нужен особый уход.
Развести домашнюю птицу несложно. Фермер обеспечивает хороший уход и сбалансированное питание. Различать самцов и самок необходимо, пока молодняк не подрос. Неправильное расположение пернатых приводит к снижению яйценоскости, конфликтам между самцами и слабостью у уток. Избежать проблем в хозяйстве поможет забота о будущем потомстве и здоровье птиц со стороны человека. Увлекательный и интересный процесс поможет отличить птенцов и оптимизировать продуктивность хозяйского двора.
КАК ОТЛИЧИТЬ САМЦА ИНДОУТКИ ОТ САМКИ. В первые три месяца жизни определить пол индоутки довольно трудно: для этого нужно поднять хвост птицы и убедиться в наличии или отсутствии псевдопениса, рассмотреть который зачастую под силу только опытным птицеводам. Однако с возрастом самцы и самки обретают яркие внешние черты, по которым их можно отличить. Если речь идет о взрослых особях, для определения пола достаточно будет лишь взглянуть на утку и селезня: самец будет гораздо крупнее самки, и это сразу бросится в глаза. Средняя масса взрослого селезня составляет около 5-6 кг, в то время как самки в том же возрасте весят всего 1,5-3 кг. При этом самцы не только крупнее, но и гораздо массивнее: у них толстая и длинная шея, широкая грудь, мощные крылья. Взгляните также на голову птицы. Если вы видите красную грубую кожу, заходящую за глаза, значит, перед вами самец. Если же кожа более нежная, светло-розовая и располагается только между глазами и клювом, речь идет о самке. Утки также могут похвастаться скорее изящным, чем мощным изгибом шеи. Однако оперение у них гораздо скромнее: окраска перьев самцов, как правило, ярче и разнообразнее, ведь своим видом селезни должны привлекать уточек. Самцы и самки индоуток различаются не только внешне. Определить пол птицы можно даже по голосу: утки кричат или «разговаривают», издавая звук «ук» или «ик», в то время как самцы только шипят. Более того, проявляя агрессию, селезни не только издают громкое шипение, но и поднимают хохолок, чтобы выглядеть угрожающе. Самки попросту не умеют этого делать. Поскольку половой орган у маленьких селезней индоуток имеет длину всего 1-2 мм, и разглядеть его довольно трудно, можно использовать другой вариант определения пола утят. Во-первых, у самцов оперение на несколько тонов темнее, чем у самок, и это можно заметить, если поставить нескольких утят обоих полов рядом. Во-вторых, селезни очень быстро становятся агрессивными: уже через 1-2 недели после рождения они начинают драться с другими утятами, а также с цыплятами, если растут с ними вместе. Юные самцы часто обижают птиц, с которыми растут, даже если речь идет о более крупных особях. Самки же, напротив, ведут себя более спокойно, не затевают драк и скорее забьются в угол или убегут, чем примут бой. Существует еще одно интересное различие между самками и самцами, и оно кроется в особенностях поведения. Как правило, селезни всегда пропускают индоуток вперед, а сами движутся чуть позади. Это касается и прогулки по суше, и плавания, и даже полетов. Исключение составляет только ситуация, когда утка высиживает яйца, и селезни, оставшись без своих самок, прогуливаются небольшими группами, поочередно пропуская друг друга вперед.