Какие национальности живут в грузии. Откуда появились грузины. «Золотое руно» в Грузии

Грузины за свою многовековую историю создали развитую, весьма своеобразную цивилизацию. Исключительно удобное географическое положение, благоприятный климат, разнообразный ландшафт стали колыбелью удивительной нации. Народы Грузии – это воинственной, свободолюбивой, экспрессивной, но вместе с тем исключительно гостеприимной, музыкальной, обладающей неповторимым чувством юмора и самоиронии.

Грузинский народ, численностью без малого 4 млн человек, относятся к картвельской семье, В исторических и этнографческих трудах встречается другое название грузин – картвели.

Подавляющая часть населения обращена в православие, однако многие аджарцы и лазы наследуют мусульманство – это последствия турецкого владычества. Аджария почти три века входила в состав Турции, однако позже перешла в состав Грузинского государства. Грузинская православная церковь почитала своим главным святым Георгия Победоносца – отсюда, вероятно и образовалось название страны Georgia (по-русски Грузия).

Предки грузин ранее заселяли территории закавказского Запада. Грузинскую национальность сложили три родственные группы:

картов;
сванов;
занов, или мегрело-чанов.

Большую семью народности Грузии образовали масса племен – крупных, небольших и совсем мелких.

Исторически грузинская народность начала формироваться еще в первом веке I тысячелетия н. э. В состав современного государства входят республики: Аджария (Батуми), Абхазия (Сухуми), Южная Осетия (Цхинвали).

Грузины высоко ценят великое историческое прошлое страны, поэтому отличаются высоким самосознанием, неподдельным чувством гордости и национального достоинства.

История

Первые грузинские государства начали формироваться на территории Западной и Восточной Грузии. Большое значение для образования грузинской государственности явилось укрепление Иберийского государства, объединившее заселенную мегрело-чанскими племенами Западную часть современной территории Грузию. Формирование грузинского этноса в основном завершается в VI-X веках. В это время происходит:

распространение и возведение грузинского языка в статус национального;
закрепление территории государства грузин;
формирование объединенной для всех племен культуры.

Результатом подобных преобразований стало единое государство с крепкой централизованной властью. Начали формироваться общие черты быта, культуры, складываться психологическая целостность нации.

Мегрелы – самая многочисленная этническая подгруппа грузинской нации. Территориальные соседи – гурийцы, имеретинцы, сваны, абхазы.

Княжество Мегрелия долго (со Средневековья до XIX в.) пользовалось некоторой свободой от соседних, Имеретинских правителей. У мегрелов была собственная владетельных князей Дадиани, однако после упразднения княжества и перехода под управление Российской империей самостоятельность мегрелов закончилась – образовалась Кутаисская губерния, клан Дадиани причислили к российскому дворянству.

Сваны – проживают в северо-западной части Грузии, местность называется Сванетией. Здесь разговаривают на грузинском и сванском языках, относящихся к картвельской группе языков.

Лазы компактно заселили северо-восток Турции, в местности Лазистан. Язык местных жителей – грузинский, лазский (родственник мегрельского наречия), турецкий.

По поводу этноса нации существуют различные версии. Этнограф Симон Джанашиа выдвинул версию о близком родстве грузин с испанской народностью басков.

Предположение об ином происхождении национальности высказал Иванэ Джавахишвили.

Ученый полагал, что грузины этнографически тесно связаны с другими кавказскими народностями.

Он утверждал, что заселение Кавказа происходило постепенно, кавказскими и грузинскими племенами, шедшими с юга. Со временем именно эту версию о происхождении грузин выбрали в качестве официальной.

Этнические семьи

Кроме политических и экономических расхождений, грузин отличает огромное разнообразие в укладе жизни. Испокон веков самый обособленный быт, нравы, обычаи сохраняли немногочисленные горские племена. В горах вплоть до XIX в. сохранялись формы жизни, граничащие с первобытными условиями: местные жители придерживались древних религиозных поверий, кровная месть являлась основным местным законом.

Этнографические группы в различных областях и местностях существенно отличаются друг от друга. Множество вариантов содержат не только местные диалекты, но и бытовые условия, культурные проявления. Большая грузинская семья состоит из следующих народностей:

картлийцев (историческая территория Картли);
кахетинцев (Кахети);
сванов (проживают в Сванетии);
мегрелов (Мегрелия, Западная часть страны);
аджарцев (заселяют Аджарию);
гурийцев (край Гурия);
имеретинцев (Имеретия, Западная Грузия);
хевсуров (горная область Хевсурети);
ингилойцев (северо-запад Азербайджана);
кизикцев;
тушин (горская народность);
пшавов (Тушетский район);
мтиулов (коренное население Мтиулети);
гуда-макарцев (бассейн Арагви);
мохевцев (историческая область Хети);
рачинцев (историческая область Рача);
лечхумцев (Речхуми, р. Риони);
чанов.

Кроме названых, имеются более мелкие народности, относящиеся к грузинскому этносу.

Названия субэтнических групп происходят либо связаны с названиями территорий проживания, названиями местностей на территории страны.

Официальный язык во всех группах существует в виде диалектных наречий на основе грузинского языка. Можно сказать, что сколько насчитывается наречий в грузинском языке, столько и национальностей можно назвать.

География расселения

Грузинами и родственными иберо-кавказскими народностями заселена территория между Каспием и Черным морем (его восточной оконечностью).

На севере границей служит Главный Кавказский хребет, на юге проходит граница с Арменией. На востоке Грузия соседствует с Азербайджаном.

Народы Грузии проживают также во множестве стран мира: компактно расселены в Турции (Лазистане), Иране (Исфахан, села в окресностях). Азербайджане, Украине. Следы культурного влияния Грузии обнаруживаются на территории северной Армении, Абхазии. Большие группы грузин проживают в пределах страны, на территории Российской Федерации.

Язык

К образованию многочисленных языковых семей и наречий привели значительная историко-географическая раздробленность и обособленность племен в результате существовавших политических и экономических препятствий для общения предков грузин.

Распад единого языка исследователи датируют II в. до н.э.

Процесс формирования собственного языка наиболее глубоко затронул сванов и мегрелов – у данных народностей существуют практически двуязычие: государственный грузинский и устный местный диалект.

Остальные области образовали местные говоры, немногим отличающиеся от государственного языка.

Горские диалекты грузин отличаются обилием архаизмов, западно-грузинские языковые семьи характеризуют множественные инновации языка.

По лингвистическому признаку к грузинской группе относится иберийское наречие. Самостоятельными языками выделены относящиеся к картвельской языковой семье сванская и мегрело-лазская группы.

Характерные черты

Грузины и грузинки (georgian) в подавляющем большинстве имеют темные волосы, карие глаза, однако встречаются и светловолосые и светлоглазые представители нации.

Народные черты грузинского характера:

смелость, отвага, воинственность;
высокое чувство собственного достоинства;
уважение к старшему поколению;
такт, терпимость, сотрудничество по отношению к другим народам;
особое отношение к женщине;
находчивость;
остроумие.

Нацию отличает высокое гостеприимство, огромное уважение к гостю, слагавшееся веками.

Хорошо известны традиции многолюдных грузинских застолий на десятки, сотни человек, со знаменитыми многословными, но исключительно мудрыми национальными тостами. Всемирную известность обрело знаменитое грузинское многоголосное пение – врожденная музыкальность помогает певцам без труда исполнять народные песни на пять –восемь голосов.

Нацию формируют не только политика, экономика и социальные условия. Народ – это прежде всего единство, сохранение национальных традиций, верность своей истории, бережное отношение к институту семьи. Все перечисленное целиком и полностью относится к грузинам, сумевшим сберечь свою государственность, многонациональность, характер – сколько бы испытаний не посылала этому выдающемуся народу судьба.

Многим наверно интересно кто мы такие грузины, откуда мы пришли и что есть Грузия этот пост более или мение полет вам свет о нас.

Самоназвание - картвели. Народ, основное население Грузии. Численность в Российской Федерации - 130 688 человек.

Язык - грузинский картвельской группы кавказской семьи. Представлен 17 диалектами, соответствующими субэтническим группам Грузинов. Письменность, возможно, восходит к разновидности древнего восточно-арамейского письма.

Верующие - православные, часть (аджарцы, группы месхов и ингилойцев) - мусульмане-сунниты; имеются небольшие группы Грузин-католиков.

Грузины - древний народ Закавказья. В древневосточных и античных источниках известны древнегрузинские племена мушков, тубалов, халибов, гениохов, мисимиан, колхов. Этническое ядро грузинского народа складывалось из трёх крупных близкородственных племенных объединений: картов, мегрело-чанов, сванов, занимавших в древности обширную территорию между Большим Кавказом на севере, Малым Кавказом - на юго-востоке и бассейном реки Чорох на юго-западе. В конце 2-го - начале 1-го тысячелетия до нашей эры на этой территории возникли значительные племенные союзы (Диаохи, Кулха, Сасперы) и первые государства: в 6 веке до нашей эры в Восточном и Юго-Восточном Причерноморье образовалось Колхидское царство, в 4 веке до нашей эры в Восточной Грузии - Картлийское царство (в античных источниках - Иберия). Происходил процесс формирования грузинского этноса, развивалась самобытная культура.

Важным историческим этапом в этом процессе было принятие Грузинами христианства: в 4 веке в Картлийском царстве, в 6 веке в Западной Грузии, где к этому времени образовалось Лазское (Эгрисское) царство. Другим важнейшим фактором процесса консолидации Грузин стало создание грузинской письменности. Древнейший из сохранившихся литературных памятников относится к 5 веку.
Образование на рубеже 10-11 веков централизованного государства, достигшего апогея своего развития в 12 - начале 13 века, в основном завершило процесс формирования грузинского этноса, способствовало росту экономики и культуры, развитию городов, установлению широких культурных связей с Западной Европой, Русью, Востоком. Длительный период децентрализации, наступивший после монголо-татарского нашествия в 13 веке, привёл к ослаблению и распаду единого государства на отдельные царства и княжества. В 16-17 веках это состояние усугубилось в результате агрессии османской Турции и сефевидского Ирана. Земли на юго-западе Грузии - Лазика, Аджария, Месхет-Джавахети - в 16-17 веках были захвачены Турцией. Начался процесс насильственного отуречивания и исламизации местного грузинского населения. В состоянии тяжёлого политического и социально-экономического застоя Грузия оставалась почти до конца 18 века.

В 1783 Россия и Восточная Грузия (Картлийско-Кахетинское царство) заключили "Дружественный договор" (Георгиевский трактат), предусматривавший протекторат России над Грузией. В 1801 Грузинское царство было ликвидировано. Восточная Грузия вошла в состав Российской империи (к 1811 и Западная Грузия). До конца 70-х годов 19 века в результате русско-турецких войн с Грузией воссоединились некоторые её исторические области - Месхет-Джавахети и Аджария. Отмена в Грузии крепостного права (1864-71) способствовала росту национального самосознания Грузин, укреплению их этнического единства, изменению социальной структуры, развитию профессиональной культуры.
В 1918 была создана Грузинская Демократическая Республика, просуществовавшая до февраля 1921, когда части Красной Армии установили здесь советскую власть. Была образована Грузинская ССР (до 1936 в составе Закавказской Федерации, затем непосредственно в составе СССР).
В 1991 Грузия приняла Акт о независимости. Вооруженный конфликт в Абхазии в 1992-93 привел к вынужденной миграции около 300 тыс. Грузин в другие районы Грузии, а также в Россию.
В Грузии издавна сложился комплексный хозяйственно-культурный тип, сочетавший пашенное земледелие и скотоводство. В горах ведущим было скотоводство, в предгорьях оно сочеталось с развитым земледелием, которое на равнине было главной отраслью хозяйства. Сеяли пшеницу, ячмень, овёс, рожь, рис, чечевицу; в Западной Грузии основными культурами были просо, гоми (чумиза), кукуруза.
С начала 20 века, особенно в советское время, в причерноморских районах Грузии широкое распространение получили субтропические культуры: цитрусовые, тунг, благородный лавр. Всё большее хозяйственное значение приобретает культура чая. Традиционные занятия Грузин составляли также виноградарство и виноделие, садоводство, огородничество, подсобными отраслями были охота, рыболовство, пчеловодство, шелководство, собирание дикорастущих плодов и трав.
Значительного развития достигли домашняя промышленность и ремёсла: ткачество (изготовление тканей из шерсти, хлопка, шёлка, льна), гончарное дело, обработка металла, дерева, камня, рога, ювелирное искусство, ковроткачество, художественная набойка тканей, изготовление войлочных изделий (войлоков, бурок, головных уборов). Для каждой природной зоны Грузии были характерны определённые типы пахотных орудий: для равнины большой плуг с упряжкой в 8-10 пар волов и буйволов, для предгорий - облегчённый плуг орхела, для гор - лёгкое пахотное орудие типа сохи. Современные Грузины заняты в многоотраслевой промышленности, сфере обслуживания, механизированном сельском хозяйстве.

Грузины - один из коренных народов Кавказа, основное население Грузии (3,7 млн. чел). Точную численность грузин в мире оценить трудно из-за разных данных по России (158 тысяч по официальным данным и до 1 млн. по неофициальным) и Турции (от 150 тысяч до 1,5 млн.).
Грузинский язык относится к картвельской языковой семье, генетические связи которой не установлены. Также к картвельским языкам относятся языки мегрелов, лазов и сванов. Эти народности сейчас считаются субэтническими группами грузинского народа.
Традиционная религия грузин - православие.
В большинстве своем антропологически относятся к понтийскому и кавкасионскому типам европеоидной расы.
Далее - самые красивые, на мой взгляд, известные грузинки.

36 место. Екатерина Мцитуридзе (род. 10 января 1972, Тбилиси, Грузия) - российская телеведущая, киновед и кинокритик.

35 место. Мака Гигаури

34 место. Тамара (Тамрико) Гвердцители (род. 18 января 1962, Тбилиси) - советская, грузинская и российская певица, актриса, композитор, народная артистка Грузинской ССР, народная артистка России. Отец - из древнего грузинского дворянского рода Гвердцители. Мать - , внучка одесского раввина. Поскольку у евреев национальность считается по матери, а у грузин - по отцу, то Тамару Гвердцители можно с равным успехом назвать как грузинкой, так и еврейкой.

33 место: - советская актриса. Не следует путать её с другой советской актрисой Кирой Георгиевной Андроникашвили (1908-1960), которая приходится ей тетей.

32 место. (20 февраля 1923, Тбилиси - 31 марта 1994) - советская актриса, народная артистка Грузинской ССР.

31 место. Элене Гедеванишвили (род. 7 января 1990, Тбилиси) - грузинская фигуристка, двукратный бронзовый призер чемпионата Европы (2010, 2012) в одиночном катании.

30 место. Анна Чакветадзе (род. 5 марта 1987 год, Москва) - российская теннисистка, завершившая карьеру в 2012 году. Выиграла 8 турниров WTA. Отец Анны родом из Грузии, мать - из Украины.

29 место. Ирина Онашвили - грузинская модель, представляла Грузию на Мисс мира 2003.

28 место. Тако Лолуа - грузинская модель.

27 место. Мариам Киласония - Мисс Абхазия 2009. Конкурс проходил в Тбилиси, а не в Абхазии, а победительница является не абхазкой, а мегрелкой (субэтническая группа грузинского народа).

26 место. Лика Кавжарадзе (род. 26 октября 1959, Тбилиси) - советская и грузинская актриса. Известность ей принесла роль Мариты в фильме Тенгиза Абуладзе «Древо желания».

25 место. Софико Чиаурели (21 мая 1937, Тбилиси - 2 марта 2008) - советская и грузинская актриса, народная артистка Грузинской ССР (1976), народная артистка Армянской ССР (1979). Сыграла более чем в ста фильмах.

Софико Чиаурели в фильме "Цвет граната" (1968)

24 место. - оперная певица (меццо-сопрано). Родилась в Тбилиси. Выступала в Ла-Скала, Мариинском театре и других театрах мира.

23 место. София Нижарадзе (род. 6 февраля 1986, Тбилиси, Грузия) - грузинская и российская певица, актриса, автор песен. Исполнила роль Джульетты в российской версии французского мюзикла Roméo & Juliette (2004-2006, Москва, Театр оперетты). В 2005 году представляла Россию на конкурсе исполнителей поп-музыки «Новая волна». В мае 2010 года представляла Грузию на конкурсе «Евровидение».

22 место. Нино Махарадзе - грузинская модель, представлявшая Грузию на конкурсе Мисс Интерконтиненталь 2012.

21 место. Ия Нинидзе (род. 8 сентября 1960, Тбилиси) - советская грузинская и российская актриса театра и кино, народная артистка Грузии.

Ия Нинидзе в фильме "Орех Кракатук" (1977)

20 место. Елена Сатине (род. 24 ноября 1987, Тбилиси) - американская актриса грузинского происхождения. Её настоящая фамилия - Схиртладзе .

19 место. Нонна Диаконидзе - грузинская модель, представлявшая Грузию на конкурсе Мисс Земля 2009.

18 место. Лидия Циргвава (14 апреля 1923, Харбин, Китай - 31 декабря 2013) - советская и российская актриса, художник. Более известна как Лидия Вертинская (по фамилии мужа - русского певца Александра Вертинского). Мать актрис Анастасии и Марианны Вертинских, которые входят в .

16 место. Антиса Буцхрикидзе - грузинская модель.

15 место. Кэти (Кетеван) Мелуа (род. 16 сентября 1984, Кутаиси, Грузия) - британская певица грузинского (мегрельского) происхождения.

13 место. Додо Чоговадзе (род. 1951) - советская актриса, наиболее известная по роли принцессы Будур в фильме "Волшебная лампа Аладдина" (1966).

12 место. Елена Циклаури - грузинская модель, участница конкурса Мисс Грузия 2014.

11 место. (род. 29 ноября 1991, Тбилис) - грузинская модель, Мисс Грузия 2011. Представляла Грузию на Мисс мира 2011. Некоторые считают, что Джанет Кердикошвили по национальности , однако она отрицает это и говорит, что её родители - менгрелы из Абхазии.

10 место. Небахат Чехре / Nebahat Çehre (род. 15 марта 1944 года, Самсун, Турция) - турецкая актриса, в прошлом - модель, Мисс Турция 1960. В России наиболее известна по роли Валиде Султан - матери султана Сулеймана в сериале "Великолепный век" (2011-2012). Отец Небахат Чехре грузинского происхождения, мать - лазского (лазы - субэтническая группа грузинского народа).

Небахат Чехре в молодости:

Небахат Чехре в возрасте 67 лет в роли Валиде Султан в сериале "Великолепный век":

9 место. Манана Джапаридзе (род. 28 декабря 1980, Тбилиси) - азербайджанская певица грузинского происхождения.

8 место. Вероника (Вера) Кобалия (род. 24 августа 1981 года, Сухуми, Абхазия) - грузинский и канадский экономист, общественный и политический деятель, министр экономики и устойчивого развития Грузии в 2010 - 2012 годах.

7 место. Нато Вачнадзе (14 июня 1904, Варшава, Польша - 4 июня 1953) - советская актриса, народная артистка Грузинской ССР, заслуженная артистка РСФСР. Настоящее имя - Наталья Андроникашвили. Вачнадзе - фамилия по первому мужу.

6 место. Нини Бадурашвили (род. 27 декабря, 1985, Тбилиси) - грузинская актриса и певица.

5 место. Мэри Шервашидзе-Эристова (17 октября 1895, Батуми, Грузия - 21 января 1986) - российская княгиня, дочь князя Шервашидзе, фрейлина императрицы Александры Федоровны. После брака с князем Эристовым взяла фамилию мужа. После Гражданской войны уехала за границу, работала манекенщицей в доме моды Шанель. Историк моды Александр Васильев в своей книге "Красота в изгнании" пишет: "Хрупкая брюнетка Мэри Эристова олицетворяла тип красоты, модный в 20-х годах. Её лицо и фигура подходили как нельзя кстати к стилю Шанель тех лет, к тому же Коко импонировало, что для нее, провинциалки из Оверни, работают "настоящие русские княгини". Как говорят, портрет княгини Мэри был в спальне княгини Монако Грейс Келли. Проснувшись, она сначала смотрела на картину и лишь потом в зеркало, определяя, таким образом, хорошо ли выглядит сегодня.

4 место. - грузинская модель. Представляла Грузию на конкурсе Мисс Туризм 2008.

3 место. Лика Метревели (род. 17 марта 1993) - грузинская модель, Мисс Тбилиси 2009, Вице-Мисс Грузия 2012, победительница грузинского этапа конкурса Elite Model Look 2012.

2 место. (род. 10 ноября 1975, Тбилиси) - российская журналистка и телеведущая. Тина Канделаки о своем происхождении: "Моя мама Эльвира Георгиевна Алахвердова - . Никогда я из этого не делала тайны. Мой отец Гиви Шалвович Канделаки - грузин. Канделаки - греческая фамилия. Греческие священники, которые принесли христианство в Грузию, были моими отдалёнными предками. Но ассимиляция произошла настолько глубоко, что Канделаки стали 100-процентными грузинами".

Самая красивая грузинка - грузинская модель, актриса и телеведущая, Мисс Грузия 2007 Гванца Дараселия (род. 1 сентября 1989, Тбилиси). Представляла Грузию на конкурсе Мисс Вселенная 2008. Снялась в фильмах "Девочка со слайда" (2009) и "Город мечты" (2010).

Грузия, одна из самых интересных стран . Основу ее населения составляют грузины – представители одного из самых древних народов Закавказья. Сейчас численность населения в ней составляет около 3,5 млн. человек, и 86,8% из них относятся именно к грузинской национальности.

Немало грузин проживает и в России, согласно переписи населения 2010 года, их насчитывалось около 158 тыс. человек. В российской столице – Москве, начали селиться они еще в конце XVII века, вследствие активизации культурных, торговых и дипломатических отношений Грузии с Московским государством.

После присоединения к Российской империи, грузинское дворянство получило равные права с русским, грузины служили в русской армии, работали в промышленности и селились во всех регионах огромной страны.

Некоторые эксперты прогнозируют, что в ближайшее время ожидается активный рост числа грузин в Европе, потому как 28 марта 2017 года страны Шенгенской зоны открыли для них свои границы. Этот прогноз вызывает немало сомнений – все, кто хотел уехать, давно оформили визы и уехали. Остальные не имеют желания или денег на переселение. Тем более что «безвиз» – это возможность путешествовать по Европе. Для учебы, работы, и тем более, получения вида на жительство, по-прежнему, придется оформлять специальные документы.

История происхождения грузинского народа

История происхождения населения Грузии складывалась, как мозаика из множества источников. Это археологические раскопки, кропотливое изучение летописей, языковые и генетические исследования. Вкупе они показали, что древние предки грузин были коренными . Основа этого народа — местные карвельские племена, постепенно объединявшиеся, укрупнявшиеся, частично дополняющиеся пришлыми народами, и снова распадавшиеся на новые общности.

Прокарвельский язык, например, стал исчезать во II тыс. до н. э., когда из него начал выделяться сванский. В VIII в. до н. э., эта же участь постигла мегрело-чанские языки, значит, что-то разделило народы, и каждый стал жить и развивать свой язык самостоятельно.

Например, восточногрузинские племена, спустившиеся к Черному морю, вклинились в западногрузинские племена, разделив их на две части. Те постепенно сформировали мегрельскую и лазочанскую группы, что хорошо прослеживается и сейчас.

Народ, основное население Грузии. Численность в Российской Федерации - 130688 человек. Язык - грузинский картвельской группы кавказской семьи.

Самоназвание – картвели. Народ, основное население Грузии. Численность в Российской Федерации – 130688 человек.

Важным историческим этапом в этом процессе было принятие Грузинами христианства: в 4 веке в Картлийском царстве, в 6 веке в Западной Грузии, где к этому времени образовалось Лазское (Эгрисское) царство. Другим важнейшим фактором процесса консолидации Грузин стало создание грузинской письменности. Древнейший из сохранившихся литературных памятников относится к 5 веку. Образование на рубеже 10-11 веков централизованного государства, достигшего апогея своего развития в 12 - начале 13 века, в основном завершило процесс формирования грузинского этноса, способствовало росту экономики и культуры, развитию городов, установлению широких культурных связей с Западной Европой, Русью, Востоком. Длительный период децентрализации, наступивший после монголо-татарского нашествия в 13 веке, привёл к ослаблению и распаду единого государства на отдельные царства и княжества. В 16-17 веках это состояние усугубилось в результате агрессии османской Турции и сефевидского Ирана. Земли на юго-западе Грузии - Лазика, Аджария, Месхет-Джавахети - в 16-17 веках были захвачены Турцией. Начался процесс насильственного отуречивания и исламизации местного грузинского населения. В состоянии тяжёлого политического и социально-экономического застоя Грузия оставалась почти до конца 18 века.

В Грузии издавна сложился комплексный хозяйственно-культурный тип, сочетавший пашенное земледелие и скотоводство. В горах ведущим было скотоводство, в предгорьях оно сочеталось с развитым земледелием, которое на равнине было главной отраслью хозяйства. Сеяли пшеницу, ячмень, овёс, рожь, рис, чечевицу; в Западной Грузии основными культурами были просо, гоми (чумиза), кукуруза. С начала 20 века, особенно в советское время, в причерноморских районах Грузии широкое распространение получили субтропические культуры: цитрусовые, тунг, благородный лавр. Всё большее хозяйственное значение приобретает культура чая. Традиционные занятия Грузин составляли также виноградарство и виноделие, садоводство, огородничество, подсобными отраслями были охота, рыболовство, пчеловодство, шелководство, собирание дикорастущих плодов и трав.

Значительного развития достигли домашняя промышленность и ремёсла: ткачество (изготовление тканей из шерсти, хлопка, шёлка, льна), гончарное дело, обработка металла, дерева, камня, рога, ювелирное искусство, ковроткачество, художественная набойка тканей, изготовление войлочных изделий (войлоков, бурок, головных уборов). Для каждой природной зоны Грузии были характерны определённые типы пахотных орудий: для равнины большой плуг с упряжкой в 8-10 пар волов и буйволов, для предгорий - облегчённый плуг орхела, для гор - лёгкое пахотное орудие типа сохи.

Современные Грузины заняты в многоотраслевой промышленности, сфере обслуживания, механизированном сельском хозяйстве.

Традиционная одежда Грузин разных зон однотипна. Мужской костюм включал рубаху (перанги), штаны (нипхави, шарвали), верхнюю одежду - чоха (подобие черкески) и короткий ахалухи (тип бешмета), надевавшийся под чоху, пояс (шерстяной, шёлковый, кожаный). Зимой носили тулуп (ткави), бурку (набади). Головным убором служили войлочные шапки (набдис куди), меховые папахи, башлыки (кабалахи); у имеретин был известен оригинальный головной убор папанаки. На ноги надевали вязаные носки (циндеби), вязаные или кожаные ноговицы (пачичеби), каламани - самодельную обувь из сыромятной кожи в виде лаптей, в горах носили вязаные сапоги (читеби); социальная верхушка - кожаные сапожки на каблуке.

Женский костюм состоял из рубахи (перанги), длинных штанов (шеидиши), длинного платья (картули каба - "грузинское платье") с нагрудной вставкой (гулиспири), платье подпоясывали длинным матерчатым поясом (сарткели), концы которого спускались почти до подола. Поверх платья состоятельные грузинки надевали катиби - распашную бархатную одежду на меху. Головной убор состоял из вуали (лечаки), картонного ободка, обшитого бархатом (чихта), тонкого валика, обшитого шёлком, и головной повязки (тавсакрави), обычно из бархата. Выходя на улицу, грузинки обязательно накидывали платок (багдади). На ногах носили башмаки на каблуках без задников (коши), мягкую обувь из сафьяна без каблуков (типа тапочек - плости), сафьяновые полусапожки (цуга), каламани.

Основу традиционного питания Грузин составляли молочные и растительные продукты, хлеб. Это сыр (сулугуни, имеретинский, тушинский) домашнего приготовления из овечьего, коровьего молока, мацони (род кислого молока), масло, творог, сливки, разнообразные овощи и фрукты (зимой сушёные), фасоль, бобы, зелень, в том числе дикорастущая. Хлеб - пресный и на закваске (лаваш, пури, шоти) - выпекали из пшеничной (равнинно-предгорная Восточная Грузия), ячменной, ржаной, овсяной (в горных сёлах) муки. В Западной Грузии из кукурузной муки готовили пресный хлеб мчади. Важное место в питании местного населения здесь занимало гоми - блюдо в виде круто сваренной каши из просяной или кукурузной муки без соли и масла. Гоми в значительной мере заменяло хлеб; ели его всегда горячим. Из зерна и муки делали каши, похлёбки. Мясные блюда из баранины, говядины, курицы, индейки были в основном праздничными. В Восточной Грузии - это шашлык, хинкали, бозбаш, чихиртма, плов; в Западной - также сациви (кушанье из индейки или курицы в ореховом соусе).

Основным алкогольным напитком было виноградное вино, в горах - водка (арака), в горах Восточной Грузии также ячменное пиво, игравшее большую роль в ритуальной жизни. Пища Грузин сохраняет свою традиционность, появились также новые блюда (супы, котлеты, борщи), в городах распространились чай и кофе (последний в сёлах как традиционный напиток принят только в Аджарии). Устойчивы традиции застольного этикета.

Красочными обрядами и весельем насыщен праздничный быт Грузин. Отмечали Новый год (1 января), Рождество (25 декабря), весной - Пасху. В феврале - марте весёлый праздник кееноба-берикаоба с ряжеными, осенью - Мцхетоба, Алавердоба и др. В наши дни некоторые традиции праздничного быта сохраняются. По окончании сбора винограда осенью отмечается праздник ртвели. Появилось много новых праздников, например Тбилисоба, отмечаемый в столице Грузии Тбилиси в конце октября.

Сохраняется традиционный фольклор: исторические предания, баллады, сказки, пословицы, песни - трудовые, обрядовые, героические, лирические, застольные, песни-плачи, народные танцы (лекури, хоруми, гандаган и др.).